Commis Chef / コミシェフ

Commis Chef / コミシェフ

We are looking for a dedicated Commis Chef to join a culinary team in Okinawa.沖縄の料理チームに加わる熱心なコミシェフを募集しています。

You will help create great-tasting and visually appealing dishes, ensuring guests have an excellent dining experience.お客様に素晴らしい食事体験を提供するために、美味しく見た目も美しい料理を作るお手伝いをしていただきます。


Key Responsibilities


Prepare dishes that look good and taste great.見た目が美しく、美味しい料理を準備する。

Keep the kitchen organized and manage supplies to reduce waste.キッチンを整理整頓し、廃棄物を減らすために供給品を管理する。

Report any equipment problems, supply shortages, or safety issues.設備の問題、供給不足、安全上の問題を報告する。

Follow safety and hygiene rules to keep the kitchen clean and safe.安全衛生ルールに従い、キッチンを清潔で安全に保つ。

Help with various kitchen tasks, including dishwashing.食器洗いを含むさまざまなキッチン作業を手伝う。

Interact with guests and answer their questions to enhance their experience.お客様と交流し、質問に答えて体験を向上させる。

Wear your uniform properly and maintain a positive attitude.制服を正しく着用し、前向きな態度を保つ。

Be flexible and willing to take on temporary tasks to support the team.チームをサポートするために柔軟に対応し、一時的な業務を引き受ける。


Qualifications


Able to occasionally lift or move items up to 50 pounds (23 kg) and perform tasks that require bending or kneeling.時折、最大23kgの物を持ち上げたり移動させたり、屈んだり膝をついたりする作業が可能な方。

Willing to work night shifts, weekends, and holidays.夜勤、週末、祝日の勤務が可能な方。

Meet legal requirements for food handling and alcohol service.食品取扱いやアルコール提供の法的要件を満たしている方。

Fluent in Japanese and English, with good communication skills.日本語と英語が流暢で、優れたコミュニケーションスキルを持つ方。

キャリア、ポジション等ご質問のある方はご連絡下さい。ぜひご連絡ください。