Restaurant Manager - Luxury Hotel

Restaurant Manager - Luxury Hotel

A top luxury hotel in Tokyo is looking for an experienced Restaurant Manager to lead their steakhouse. The hotel offers career growth and great employee perks, like discounted stays and health benefits.
東京のラグジュアリーホテルが、ステーキハウスを率いる経験豊富なレストランマネージャーを募集しています。このホテルでは、キャリア成長の機会と、宿泊割引や健康保険などの素晴らしい従業員特典を提供しています。


Responsibilities:


Run the daily operations of the steakhouse and bar, ensuring top-notch service.
ステーキハウスとバーの日々の運営を管理し、一流のサービスを提供する。

Manage restaurant activities, including sales, staff training, and scheduling.
売上、スタッフトレーニング、スケジュール管理を含むレストランの業務を管理する。

Create and implement events and menu ideas to improve guest experiences.
ゲスト体験を向上させるイベントやメニューアイデアを企画し、実施する。


Qualifications:


Proven experience in managing food and beverage services, especially in restaurants and bars.
飲食サービス、特にレストランやバーの管理経験がある方。

Strong knowledge of food, wine, and drinks.
食品、ワイン、飲料に関する豊富な知識をお持ちの方。

Excellent leadership and team management skills.
優れたリーダーシップとチームマネジメントスキル。

Ability to communicate in English and Japanese.
日本語および英語でコミュニケーションが取れる方。

キャリア、ポジション等ご質問のある方はご連絡下さい。ぜひご連絡ください。