Assistant Director - Food and Beverage

Assistant Director - Food and Beverage

We are looking for an experienced Assistant Director - Food and Beverage to join a leading hospitality company in Tokyo. This role offers the chance to lead in a high-end setting and tackle creative and strategic challenges.

業務内容:

- フード＆ビバレッジの運営管理を行い、最高のサービスと品質を確保
- ゲスト満足度と収益を向上させるための戦略を策定・実施
- 料理・サービスチームと協力し、ユニークなダイニング体験を提供
- 予算管理および財務パフォーマンスを監督し、収益性を確保
- 多様なチームをリードし、卓越性と多様性を尊重する文化を促進
- 健康、安全、衛生基準の遵守を徹底

資格・スキル:

- フード＆ビバレッジ業界でのリーダーシップ経験
- ホスピタリティ管理とゲストサービスに関する深い知識
- 優れたコミュニケーション能力と対人スキル
- 多文化のチーム環境での協調性
- 創造的思考と優れたゲスト体験への情熱
- 英語力必須、日本語スキルがあれば尚可

If this position is not ideal for you, but you are looking for a new opportunity,please contact us to discuss your options.